Una forma sencilla de mezclar huevos en conserva con tofu
Ingredientes:
2 huevos en conserva, ajo, pimiento picado, aceite de sésamo, sal, salsa de soja, azúcar, cilantro, tofu 150g?
Pasos de cocción:
1. Corta el tofu en trozos rectangulares del mismo tamaño y colócalos ordenadamente en un plato. ?
2. En el medio se puede colocar el tofu triturado como base y en el medio se puede colocar el huevo en conserva. ?
3. Ponga el ajo, el azúcar, la sal, el vinagre, la salsa de soja, la pimienta picada y el aceite de sésamo en un bol, agregue la cantidad adecuada de agua hervida fría y bata hasta obtener el jugo. ?
4. Por último, vierte la salsa sobre los huevos confitados de tofu y espolvorea con cilantro. ?