Cómo hacer un pastel especial

Calorías dietéticas: 341,7 (calorías)

Condimentos

300 gramos de harina natural

Método/pasos

1

1. Batir a mano un huevo, el aceite de soja, el azúcar y la sal.

2

2. Lo mejor es mezclar y combinar.

Tres

3. Vierta 120 ml de agua tibia en la Figura 2.

Cuatro

4. Espolvorear levadura en polvo sobre la harina.

Cinco

5. Utilice un cuchillo de goma para raspar y mezclar hasta que no quede polvo seco.

Seis

6. Amasar la masa, cubrirla con film transparente y ponerla en un lugar cálido para que fermente durante unos 60 minutos en invierno.

Siete

7. Después de 60 minutos, la masa fermentada no se derrumbará aunque la pinches por el medio.

Ocho

8. Dividir en fideos del mismo tamaño (50g, el mío es más grande, deberían ser unos 30g).

Nueve

9. Como bollos al vapor, secar la harina y amasar hasta que la piel quede suave.

10

10, colocar en la bandeja del horno dejando cierta distancia entre cada una.

11

11. Poner el horno en etapa de fermentación, temperatura 45, tiempo 40 minutos.

12

12. Calva de segunda fermentación.

13

13. Precalienta el horno a 200 grados durante 5 minutos. Configure la temperatura del horno durante 20 minutos después del precalentamiento (el panel de visualización del horno está roto y no se puede ver claramente).