Cómo hacer arroz con repollo es delicioso. La receta está ilustrada con imágenes y textos. Por favor, compártela, Taozi.

2. Complementos: gambas secas, manteca de cerdo (cocida), cebolletas secas, salsa de soja, etc.

Preparación

1. Lavar el arroz tardío con agua limpia, dejar en remojo durante 2 horas, escurrir el agua, lavar las hojas de mostaza y cortarlas en trozos pequeños, cortar las hojas secas. las cebollas en rodajas finas y cortar la panceta de cerdo en tiras finas.

2. Colocar la olla a fuego alto, agregar la manteca cocida y calentar, agregar las cebollas secas y sofreír hasta que estén doradas. Sofreír la panceta de cerdo hasta que esté cocida, agregar mostaza y camarones secos, sofreír hasta que esté semiblanda, agregar el arroz lavado, la salsa de soja y el glutamato monosódico, sofreír uniformemente y nivelar. Luego vierte la sopa de huesos de cerdo, tapa la olla, calienta a fuego alto hasta que se reduzca la sopa, luego baja inmediatamente el fuego y cocina a fuego lento hasta que el arroz esté cocido.