¿Cómo hacer papilla blanca? Como la papilla de camarones, ¿es papilla blanca con algunos ingredientes añadidos?
El método de elaboración de la papilla blanca es el siguiente:
1 Después de lavar el arroz, añadir agua y dejar en remojo durante media hora.
2. Reemplace el arroz remojado con suficiente agua hirviendo (ponga suficiente agua a la vez, no agregue agua durante el proceso, generalmente la proporción de arroz a agua es 1:3). 3. Después de hervir a fuego alto, reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante unos 30 a 40 minutos.
4. Cuando el arroz esté dentro de la olla, revuélvelo con una cuchara. Después de cocinarlo durante 20 minutos, revuélvelo unas cuantas veces más hasta que la papilla esté cocida.
5. Cocine hasta que el arroz y el agua estén espesos y los granos de arroz crujientes.
Observaciones:
1. Remojar el arroz con anticipación puede hacer que los granos de arroz absorban agua, lo que facilitará la expansión y hará que la papilla cocida tenga buen sabor.
2. Hervir agua para cocinar gachas puede evitar que la olla se pegue y ahorrar tiempo.
3. Pon unas gotas de aceite en la olla para evitar que se desborde y la papilla sabrá mejor.
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