Completa colección de platos caseros de sangre de ternera

Sangre de ternera: de naturaleza fría y salada, tiene el efecto de nutrir la sangre y desintoxicar. El "Compendio de Materia Médica" registra que la sangre se usa especialmente para tratar y desintoxicar, pero se necesitan bebidas calientes para desintoxicar. Este también es un método que se ha transmitido desde la antigüedad hasta el presente. La vaca es de naturaleza cálida y rica en nutrientes. Puede nutrir la sangre del hígado y tratar la anemia. Puede usarse para la pérdida de sangre y la fatiga, los sofocos menstruales y la diarrea blanca en las mujeres. mareos o intoxicación por drogas. También puede eliminar el oro, la plata, el arsénico. El veneno del opio y las picaduras de insectos también se pueden utilizar para prevenir tumores del tracto digestivo. Es uno de los mejores productos para proteger el hígado y nutrir la sangre. En Japón y en muchos países de Europa y Estados Unidos existen salchichas y snacks elaborados con sangre. En nuestro país, a la gente también le gusta como plato el tofu de sangre elaborado con sangre, que se llama "carne líquida". La sangre tiene la capacidad de purificar la sangre. "

Materiales

Condimentos

200 gramos de sangre de res

50 gramos de puerros

3 gramos de jengibre

3 gramos de ajo

Condimentos

Aceite de maíz

0,5 cucharadas

Azúcar

0,3 cucharadas

Vino de cocina

0,2 cucharadas

Sal

1 cucharada

MSG

0,2 cucharadas

Cómo hacer sangre de pato y puerros

1.

Prepara ingredientes como sangre de pato, puerros, jengibre picado y ajo picado

2.

Cortar la sangre de ternera en rodajas finas

3.

Cortar los puerros en trozos pequeños.

4.

Hervir agua en una olla, blanquear la sangre de la vaca y bañarse en agua fría.

5.

Escurrir la sangre de la vaca. Reservar.

6.

Echar una cantidad adecuada de aceite de maíz en la olla, calentar y sofreír el jengibre y el ajo hasta que quede. fragante

7.

Agregue el azúcar, el vino de cocción y la sangre de res y saltee uniformemente.

8.

Agregue. puerros, sofreír, sazonar con sal y glutamato monosódico y servir >

9.

Sabrosos puerros de sangre de buey en el plato

10.