¿Es este vino ácido o alcalino? Gracias.
acidez.
Por lo general, la mayoría de los licores son licores ácidos, con un valor de pH de aproximadamente 4,5-5,5. Por lo tanto, el consumo prolongado de alcohol puede acumular ácido en la sangre y provocar pérdida de calcio y osteoporosis. El licor destilado se elabora a partir de cereales como materia prima principal, Daqu, Xiaoqu, salvado de koji y koji de destilería como agentes de fermentación y sacarificación, seguido de cocción, sacarificación, fermentación y destilación.