¿Cómo hacer deliciosa la sopa de cerebro de cerdo?

Pasos

1. Pelar y limpiar la cabeza de cerdo.

2. Ponlo en agua hirviendo para quitarle la sangre.

3. Enjuágalo con agua varias veces, luego mételo en la arrocera y agrega agua, sal y chile seco. pimientos, rodajas de jengibre y anís estrellado, canela.

4. Guisar durante 30 minutos,

5. Guisar la cabeza de cerdo.

¿Cómo hacer sopa con seso de cerdo y rábano blanco?

Puedes acudir al mercado online de comida china. Hay un vídeo para enseñarte cómo hacerlo.

¿Cómo hacer carne de cerebro de cerdo Yizhang?

Materiales

Materiales: 500 gramos de cerebro de cerdo,

Accesorios: 20 gramos de ñame seco, 15 gramos de baya de goji, 10 gramos de longan.

Condimento: 5 gramos de jengibre, 5 gramos de vino de cocina.

Método de trabajo

1. El ñame (ñame), la baya de goji y la carne de longan se pueden comprar en tiendas de medicina tradicional china.

2. en agua limpia un rato. Cuando los tendones rojos del cerebro de cerdo floten, pele los tendones rojos, escurra el agua del bol, póngalo en una olla, agregue los ingredientes, vierta más de la mitad del agua hervida fría, tape la olla, cocine a fuego lento durante unas tres horas y sazone. Esta sopa tiene el efecto de nutrir el cerebro.

Consejos

Cantidad de gramos de alimento:

Ñame (seco): ñame, tártago, no se debe tomar con medicamentos alcalinos.

Wolfberry: En términos generales, la wolfberry no se debe comer con demasiado longan, ginseng rojo, azufaifa y otros tónicos para calentar el té.

¡Cómo hacer deliciosa la carne de seso de cerdo!

La carne de cerdo estofada es deliciosa

Cómo hacer delicioso el cerebro de cerdo estofado

Le enseño a un aprendiz por cinco mil yuanes.

Cómo hacer sopa de rábano blanco y despojos de cerdo, cómo hacer deliciosa sopa de rábano blanco y despojos de cerdo

Ingredientes principales: carne de cerdo (magra) 200g hígado de cerdo-50g intestino graso-00g Ingredientes auxiliares: jengibre, pimienta, sal, aceite de flores, 20 ml de sopa de despojos de cerdo. 1. Limpiar el hígado de cerdo, quitarle los tendones y remojarlo en agua durante 20 minutos. El almidón adecuado facilita la limpieza de los fideos de cerdo. 2. Lavar los cuatro ingredientes, cortarlos en rodajas (fideos de cerdo), cortar en trozos, agregar jengibre, sal y pimienta para marinar. 3. Hierva una olla con agua y agregue la cantidad adecuada de aceite floral. Primero ponga los fideos de cerdo en la olla y cocine durante 10 minutos (los fideos de cerdo son difíciles de cocinar), luego ponga el hígado de cerdo en la carne magra. 4. Llevar a ebullición la sopa con espuma blanca. Antes de que la sopa esté clara, déjela marinar, agregue sal y agregue esencia de pollo como si fuera esencia de pollo. La técnica de cocción consiste en quitar la fascia del hígado, de lo contrario será fácil de masticar y digerir, y el hígado se debe sofreír hasta que esté demasiado tierno. De lo contrario, sustancias tóxicas

¿Es deliciosa la carne de cerebro de cerdo?

Esa parte se llama grasa, basta con hervirla en agua con sal.