Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar un pastel al vapor en una olla arrocera?

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar un pastel al vapor en una olla arrocera?

1. Se necesitan entre 20 y 30 minutos para cocinar los pasteles al vapor en una olla arrocera. El control del tiempo es importante para los pasteles de olla arrocera. Después de mucho tiempo, el pastel se derrumbará y tendrá mal sabor. Si el tiempo es corto, el bizcocho no se cocinará y no se podrá comer. Según la experiencia de la vida, es mejor usar una olla arrocera para cocinar el pastel durante 20 a 30 minutos después de presionar el botón de cocción.

2. ¿Qué pasó con el pastel mojado en la olla arrocera?

(1) Poco cocido: Si el tiempo de preparación es demasiado corto, el bizcocho no se cocinará y la mitad del bizcocho se mojará fácilmente. Esta situación puede remediarse. Simplemente calienta el pastel en una olla arrocera.

(2) Los huevos no hacen espuma: Cuando se utiliza una olla arrocera para hacer pasteles, las claras deben espumarse con anticipación para que el pastel quede suave y delicioso.

(3) La masa de huevo está demasiado fina: al hacer pasteles en la olla arrocera, tenga cuidado de no batir la masa de huevo demasiado fina. Cuando la masa de huevo es fina, es menos probable que se coagule. Al hacer un pastel, es fácil ver que el pastel está mojado en el medio.