¿Cómo cocinar panceta de cerdo para nutrir el estómago?
Las setas shiitake tienen las características nutricionales de ser altas en proteínas y bajas en grasas, lo que ayuda a aumentar el apetito y además son un buen alimento para nutrir el estómago. Por lo tanto, es mejor guisar la panceta de cerdo y los champiñones juntos para nutrir el estómago.
Ingredientes: Panceta de cerdo, champiñones, cebolletas, jengibre, baya de goji, cilantro, vino de cocina, sal, cilantro, leche.
Elaboración: Escaldar la panceta de cerdo lavada y cortar en tiras, cortar los champiñones en rodajas, cortar las cebolletas en trozos pequeños y cortar el jengibre en tiras. Luego póngalos juntos en la olla, agregue agua, vino de cocción y cocine a fuego alto. Después de hervir, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante media hora, luego agregue un poco de leche y cocine a fuego lento. Después de guisar la panceta de cerdo, agregue la baya de goji y el cilantro, sazone con sal y sirva.