¿Qué delicias increíbles puedes preparar usando un horno microondas?

Flan de huevo al vapor

Ingredientes: tres huevos frescos

Condimento: 1 cucharada de aceite de ensalada, glutamato monosódico, vino de cocción, pimienta y un poco de cebolla de verdeo.

Método: ①Romper los huevos en un bol y batir uniformemente hasta formar un huevo líquido.

② Vierta una cantidad adecuada de aceite para ensalada en un recipiente para microondas, vierta el líquido del huevo, agregue sal, vino de cocción, pimienta, cebolla verde picada, luego agregue 400 ml (1 taza y media de agua). ) hasta que hierva, revuelva uniformemente y cubra el fuego alto durante 5 minutos.

Pimiento piel de tigre

Ingredientes: 4-5 pimientos (unos 400 gramos)

Condimentos: 2-3 cucharadas de aceite de ensalada, vinagre de arroz, sal, GMS, aceite de sésamo.

Preparación ① Retire los tallos y las semillas del pimiento, lávelo y córtelo unas cuantas veces por la mitad (es más fácil de absorber el sabor), colóquelo en un recipiente para microondas y déjelo destapado a fuego alto durante 3 minutos.

②Vierte una cantidad adecuada de aceite para ensalada (también puedes untar un poco de aceite) después de sacarla del horno, tapa y mete al horno a fuego alto durante 1 minuto.

③ Sacarlo del horno y espolvorear una cantidad adecuada de sal, darle la vuelta, taparlo y meter al horno a fuego alto durante 1 minuto.

④Después de sacarlo del horno, agregue vinagre de arroz, glutamato monosódico y aceite de sésamo y mezcle bien.

El método tradicional requiere sofreír en seco, freír y verter salsa. y otros procesos. El horno microondas lo calienta rápidamente y los pimientos no se dorarán fácilmente. Su preparación ahorra energía y tiempo, es nutritivo y saludable, ¡y el sabor no es malo!

Col al vinagre

Ingredientes: 350 gramos de col tierna, 25 gramos de zanahorias

Condimentos: 3 cucharadas de aceite de ensalada, 1 cucharada de salsa de soja, 2 /2 sal 1 cucharada, 2-3 cucharadas de vinagre de arroz, 3/1 cucharada de pimienta de Sichuan en polvo (o pimienta), 2-3 cucharadas de almidón de agua, 10 gramos de cebolla verde rallada, azúcar blanca, un poco de glutamato monosódico.

Método ① Lavar el repollo y cortarlo en trozos en forma de rombo, ponerlo en un recipiente más grande para microondas, taparlo y ponerlo al fuego a fuego alto durante 3 minutos, luego sacarlo, lavar. las zanahorias y córtalas en trozos pequeños!

②Pon en otro recipiente para microondas la cebolla verde rallada, el jengibre rallado y el pimiento en polvo, vierte el aceite de ensalada, revuelve, tapa y mete al horno a fuego alto durante 1 minuto y 30 segundos.

③Pon el vinagre de arroz en el horno, revuelve uniformemente, tapa y coloca en el horno a fuego alto durante 30 segundos.

④ Después de sacar del horno, agrega los cubos de repollo, las rodajas de zanahoria, la salsa de soja, la sal y el azúcar, revuelve uniformemente, tapa y coloca en el horno a fuego alto durante 1 minuto.

⑤ Sácalo del horno, agrega glutamato monosódico, cubre con agua y almidón, revuelve uniformemente, tapa y coloca en el horno a fuego alto durante 1 minuto.

Tarta de microondas

: Ingredientes

Cuatro, huevos, leche, vinagre blanco, azúcar.

Método

1. Separar la yema y la clara y ponerlas en dos recipientes grandes respectivamente.

2. Añade la mantequilla y bate uniformemente.

3. Utilizar un colador para filtrar la harina, añadir la leche y verter sobre las yemas.

4. Añade el azúcar blanca y bate.

5. Agrega la harina y bate uniformemente.

6. Calentar en el microondas durante 3 minutos.