¿Cómo cocinar perlas?
Agregue 2000 cc de agua a la olla de perlas, póngalas a hervir durante 30 minutos, cocine las perlas a fuego lento durante 30 minutos, revuelva las perlas dos veces durante este período, manténgalas calientes después de cocinarlas y las perlas Los pasos concretos para cocinar son los siguientes:
Ingredientes: 500 gramos de perlas de panela, 240 gramos de almíbar de panela y la cantidad adecuada de agua.
1. Pon 2000cc de agua en el bote de perlas.
2. Presione el botón de ajuste de progreso y ajuste el tiempo de ebullición de la perla en 30 minutos y el tiempo de cocción a fuego lento de la perla en 30 minutos.
3. Después de que el agua hierva, añade 500 g de perlas a la olla.
4. Revuelva hasta que las partículas se distingan y luego cubra la tapa.
5. Después de cocinar durante 30 minutos, utilice un recipiente filtrante para filtrar el agua.
6. Vierte las perlas directamente de nuevo en el bote sin enjuagar.
7. En la olla con las perlas, agregue 240 g de almíbar negro Chai Gan Suyuan, 160 g de almíbar negro Kaohsiung Fengxiang y 50 cc de agua potable, revuelva unas cuantas veces y cocine durante 5 minutos.
8. Observar la consistencia del azúcar moreno, mejor cuando aparecen burbujas doradas.
9. Pulsa el botón de perla de guisado y podrás utilizarla al cabo de 30 minutos.
10. Imagen del producto terminado. Notas:
1. Se recomienda revolver las perlas dos veces durante la cocción para que tengan mejor sabor.
2. Las perlas de panela cocidas deben mantenerse calientes. Puedes guardarlas en agua para alargar el tiempo de conservación.