Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Adivina: Durian, el rey de las frutas, está relacionado con qué navegante de la historia china: Xu Fu y Zheng He.

Adivina: Durian, el rey de las frutas, está relacionado con qué navegante de la historia china: Xu Fu y Zheng He.

Adivina: Durian, el "Rey de las Frutas", qué navegante en la historia de China, Xu Fu y Zheng He. La respuesta es Zheng He.

Durio Sibertinas Moore. También llamado durián. Es un árbol tropical gigante de hoja perenne de la familia Malvaceae. Tiene hojas y cimas largas, redondas y puntiagudas. Es de color amarillo claro. El fruto es del tamaño de una pelota de fútbol. La pulpa está compuesta por pulpa de arilo, de color amarillo claro, espesa y jugosa. Este es un fruto de gran valor económico.

Durian es una de las famosas frutas tropicales, originaria de Malasia. Algunos países del sudeste asiático cultivan mucho, siendo Tailandia el que más planta. También se cultiva en China, Guangdong y Hainan. Durian es muy famoso en Tailandia y se le conoce como el "Rey de las frutas". Tiene un olor fuerte, quienes lo aman alaban su fragancia y quienes lo odian se quejan de su olor.

Viene con una leyenda. Durante la dinastía Ming en la antigua China, cuando la flota de viaje llegó al actual sudeste asiático y probó las frutas locales especiales, Zheng He las apreció mucho. Pero este tipo de fruta sólo puede madurar una vez al año, por lo que se le llamó nostálgico. Las generaciones posteriores tomaron su nombre homofónico y la llamaron durian.

Existen dos teorías. Uno se originó en Malasia y fue introducido en Tailandia durante la dinastía Dacheng. En malayo, el durian se llama "Tu Liang", mientras que en tailandés siempre se ha llamado "Durian", que se traduce al chino como "Durian". Otra teoría es que fue introducida desde Tawai, Mali y Brain Stone en Myanmar.

Una es que cuando el ejército siamés atacó Birmania en 1787, intentaron apoderarse de sus armas, pero no lograron conquistarla. Durante el asedio. Debido a las dificultades de transporte y la falta de comida y pasto en el ejército, el general tuvo que ordenar a los soldados que buscaran frutas silvestres para satisfacer su hambre. Los soldados descubrieron una enorme fruta espinosa llamada durian en el bosque.

Cuando intentaron abrirlo, quedó sorprendentemente dulce y delicioso. Más tarde, cuando regresaron a Bangkok, muchos oficiales y soldados se llevaron semillas de durian y las plantaron alrededor de sus casas.

Se dice que en los patios de los descendientes de oficiales y soldados que estuvieron en Birmania en Bangkok en el pasado, los árboles de durián crecen desde hace ciento cincuenta años. Debido a dos grandes inundaciones en 1871 y 1942, estos árboles de durián se extinguieron.