Sopa de rábano blanco, maní y patas de cerdo
Condimentos
Manitas de cerdo
Medio rábano
Cantidad adecuada de maní
Una cantidad adecuada de sal auxiliar
Una cebolla
4 rodajas de jengibre
Pasos de sopa de rábano blanco, cacahuete y manitas de cerdo
1.
Cortar las manitas de cerdo en tamaños adecuados, hervirlas en agua durante unos dos minutos y sacarlas.
2.
Cortar el rábano en dados y cortar el jengibre en rodajas gruesas.
3.
Añadir a la olla agua, manitas de cerdo, maní y jengibre. Agrega dos cucharadas de vinagre blanco, cocina por 70 minutos, agrega el rábano, continúa cocinando por unos 20 minutos, agrega sal, sazona, agrega la cebolla verde picada y retira.
4.
Las personas que comen chiles pueden agregar un plato de sabor, que consiste en pequeños chiles rojos, esencia de pollo, aceite de sésamo, salsa de soja, ajo y cebolla verde picada. y cómelo como salsa al comer.