Consejos para las tortitas de arroz frito con salsa de tomate
Cómo hacer tortitas de arroz frito con salsa de tomate
Cómo hacer tortitas de arroz frito con tomate
Ingredientes :
1~2 tomates, un poco de pastel de arroz y salsa de tomate.
Ejercicio:
1. Primero hervir una olla con agua y blanquear la torta de arroz hasta que esté blanda (o freírla).
2. Cortar los tomates en trozos pequeños
3. Poner aceite en una sartén caliente y sofreír los tomates.
4. Añade la pasta de tomate y continúa friendo.
5. Añade el pastel de arroz y revuelve uniformemente.
6. Agrega un poco de sal y salsa de soja al gusto. El ketchup en sí es salado, así que no agregues demasiados otros condimentos.
Si quieres algo agridulce, también puedes añadir una cucharada de azúcar.
¿Cómo hacer tortitas de arroz frito con salsa de tomate en Corea?
Ingredientes para hacer tortitas de arroz fritas coreanas: Ingredientes principales: 12 trozos de tortitas de arroz, 8 trozos de tempura o brotes de bambú (no importa si no los tienes, puedes poner un poco de pescado bolas, cangrejos, etc. según su preferencia Realza el sabor del marisco), 200-250 g de agua hirviendo (42-52), 2 cucharaditas de semillas de sésamo blanco.
Salsa: 4 cucharaditas de salsa picante coreana, 8 cucharaditas de azúcar, 65,438+0/4 cebolla (rallada), 65,438+0 cebolla (cortada en cubitos), 65,438+0 tazón de repollo (el repollo picante está bien, cortado en cubos pequeños). Características del Tteokbokki coreano: Tteokbokki dulce y picante, uno de los favoritos entre los jóvenes coreanos.
Lo especial es que los pasteles de arroz coreanos no se fríen, sino que se hierven en agua para llenarlos de salsa y, combinados con verduras crujientes, el sabor es muy rico. Práctica: 1. Ponga en la olla agua hirviendo, condimentos y tortas de arroz.
2. Hervir a fuego alto hasta reducir 1/3 del agua, después añadir la tempura y sofreír. 3. Cuando el agua se reduzca a la mitad, apague el fuego y agregue las cebolletas, las cebolletas y el repollo.
Espolvorear con semillas de sésamo al comer. Consejo: guarde las verduras al final para mantenerlas frescas y crujientes.
Cómo sofreír tortas de arroz con salsa de tomate
Ingredientes
Condimentos
Una torta de arroz.
Condimentos
70 g de pasta de tomate, 50 g de coliflor, 2 cebollas, 2 rodajas de jengibre, 2 dientes de ajo, 1 guindilla, 4 g de sal, 3 g de glutamato monosódico y media zanahoria.
1. Cortar la tarta de arroz en trozos.
2. Cortar la coliflor.
3. Cortar las zanahorias en rodajas finas.
4. Hervir agua en una olla, poner la coliflor picada, llevar a ebullición, retirar y reservar.
5. Cortar el jengibre, la cebolla, el pimiento y el ajo en tiras.
6. Calentar el aceite en la sartén, añadir las zanahorias y sofreír brevemente.
7. Añade el jengibre picado, la cebolla, el pimiento y el ajo y sofríe hasta que esté cocido.
8. Verter la salsa de tomate y añadir 2 gramos de azúcar.
9. Añade la coliflor y mezcla bien (añade un poco de agua si está ligeramente seca).
10. Por último añadir la torta de arroz y sofreír. Agregue la cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico.
Recetas y técnicas de tortitas de arroz con ketchup. ¿Cómo hacer tortitas de arroz con ketchup?
Cómo hacer tortitas de arroz con salsa de tomate
1.
Preparar el alimento básico
2.
Agregue un poco de sal a los huevos y bata con el líquido del huevo. Cortar el pastel de arroz en trozos pequeños. Pelar y cortar los tomates para su uso posterior.
3.
Suavizar la torta de arroz con agua hirviendo, triturar los tomates con un robot de cocina, sofreír el huevo líquido en una sartén y cortar en trozos.
4.
En una sartén antiadherente, ponemos a hervir la salsa de tomate y la mantequilla. Una vez que empiece a calentar, ponemos a fuego medio y sazonamos con sal durante unos tres minutos. .
5.
Añade la salsa de tomate sazonada a las galletas de arroz hervidas y ablandadas, revolviendo con cuidado para evitar que se peguen a la sartén, durante aproximadamente un minuto.
6.
Finalmente añade los cubitos de huevo revuelto, sazona a tu gusto, revuelve uniformemente y cocina a fuego lento durante un minuto.