¿Cómo hacer una deliciosa sopa casera de huesos de dragón?
Alimentación
500g quilla
50g Shengdi
20g rehmannia glutinosa
2 dátiles secos confitados
Tiempo de elaboración: 1-2 horas
Número de comensales:
Pasos
1
Preparar ingredientes
2
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Es mejor dejarlo en remojo un rato y limpiar la tierra cruda.
Tres
Hervir la quilla y reservar.
Cuatro
Cortar en trozos pequeños y comerlos crudos o cocidos. Al cocinarlos se hincharán.
Cinco
Añadir todos los ingredientes y la cantidad adecuada de agua.
Seis
Añade un poco de jengibre.
Siete
Llevar a ebullición a fuego alto y luego cocinar a fuego lento durante una hora. Sazonar con la cantidad adecuada de sal.
Ocho
Resultados finales