¿Cuáles son algunas formas de comer batatas?

Ingredientes: batatas

Elaboración: Pelar las batatas, lavarlas y cortarlas en trozos en una sartén calentar el aceite; la temperatura del aceite está aproximadamente al 80%, sofreír las batatas cuando cambie de color, agregar sal y glutamato monosódico y servir.

2. Boniato frío

Ingredientes: boniato, azúcar.

Preparación: Pelar y cortar los camotes y ponerlos en un plato; espolvorear con azúcar y mezclar bien con los camotes, marinar durante 10 minutos y servir.

3. Gachas de patata blanca

Boniato, arroz japónica, azúcar

Elaboración: Elegir un boniato fresco de mayor peso, lavarlo y desgarrarlo. directamente del tallo sin cuchillo Quitar la piel y mantener la pulpa intacta, luego cortar la pulpa en cubitos y reservar lavar el arroz japonica o mijo y remojarlo en agua durante 30 minutos, verter el arroz y el agua en la olla; en una proporción de 1:8 y, al mismo tiempo, verter las batatas cortadas en cubitos. Llevar a ebullición a fuego alto. Después de que el agua hierva, puedes cocinarla a fuego medio o bajo. Después de que el arroz florezca, apaga el fuego y enciende la olla. Puedes agregar un poco de azúcar al comer, puedes agregarla según tu preferencia.