¿Qué vinagre es mejor para remojar el jengibre?
Cómo remojar el jengibre en vinagre
1 Primero corta el jengibre. Lo mejor es utilizar jengibre fresco, que tiene muy buenos efectos medicinales y también puede mejorar la circulación sanguínea y favorecer la digestión. No es necesario cortar las rodajas de jengibre demasiado gruesas, pero sí de manera uniforme.
2. Pon el jengibre cortado en la botella y luego vierte el vinagre de arroz en la botella. Tenga en cuenta que la botella debe estar limpia y que no debe haber aceite en la botella para evitar que el jengibre se deteriore. El vinagre de arroz no debe cubrir las rodajas de jengibre, para que las rodajas de jengibre no queden expuestas. Luego guarda la botella de rodajas de jengibre remojadas en vinagre de arroz en el congelador. Después de una semana, puedes comer de 2 a 4 trozos de jengibre fresco todas las mañanas, lo que tiene un efecto muy bueno para reducir los lípidos en sangre y ayudar en el tratamiento de la artritis.
Mecanismo de Salud
El jengibre y el vinagre son una buena forma de fortalecer el organismo. Debido a que la acidez ha disminuido, el picante del jengibre también ha disminuido y el jengibre se ha vuelto más suave, sin el sabor picante del jengibre.
El vinagre pasa directamente a través del meridiano del hígado, y el hígado convergerá cuando se encuentre con ácido. En este momento, la función espeluznante del jengibre también ingresa al hígado, lo que puede aumentar la energía yang del hígado. Lo que normalmente llamamos deficiencia de yang masculino es en realidad una insuficiencia de yang del hígado. En este momento, si repone directamente el yang del hígado, se enojará y no podrá reponerlo en absoluto. El jengibre promueve el yang, mientras que el vinagre es astringente. Si comes algunas rodajas de jengibre empapadas en vinagre, puedes complementar inmediatamente este medicamento en el hígado, que no sólo nutre el yang, sino que también alivia el qi del hígado.
Cosas a tener en cuenta
El jengibre remojado en vinagre sólo se puede consumir en el desayuno, y en ningún caso en el almuerzo ni en la cena.
1. Consume jengibre temprano para complementar la sopa.
Comer jengibre por la mañana tiene el mejor efecto para el cuidado de la salud. La razón es que Jiang es mejor promocionando el Yang de Yang. La mañana es el momento para que el Qi y la sangre fluyan hacia el meridiano del estómago Yangming. Comer jengibre en este momento sólo produce qi estomacal y promueve la digestión. Además, el jengibre es picante y cálido, puede acelerar el flujo sanguíneo y tiene un efecto refrescante.
Lo mejor es preparar un plato de jengibre para el desayuno y comerlo con gachas de mijo. El jengibre remojado tiene un sabor crujiente y tierno, con un poco de acidez, picante y dulzura en la boca, además de la fragancia de las gachas. Está hábilmente mezclado. Es simple y refrescante, con una textura delicada, pero lo es. el mejor del mundo. Ésta es la dieta más nutritiva y mucho más eficaz que la sopa.
2. Comí jengibre por la tarde y me enfermé.
Mucha gente sabe que no debe comer jengibre por la noche. De hecho, no conviene comer jengibre no sólo por la noche, sino también después del mediodía. No coma jengibre después del mediodía, de lo contrario dañará fácilmente sus pulmones.