¿Se puede comer rábano blanco con camarones?
Hola. Poder. Ingredientes: rábano blanco, rollitos de camarones con tofu, champiñones del árbol del té, dátiles rojos, jengibre
Ingredientes: pimienta blanca, almidón, vino para cocinar, sal, clara de huevo
"Come rábano en invierno y verano "Come jengibre". El rábano blanco es rico en calcio y vitamina C, y tiene efectos favorecedores de la digestión, antiinflamatorios, anticancerígenos y desintoxicantes. Por lo tanto, utilizarlo como sopa principal tiene un muy buen efecto nutritivo. en el cuerpo. Li Na recordó que al comprar rábano blanco, debes elegir el que tenga suficiente agua para que la sopa quede deliciosa.
Los hongos del árbol del té, los dátiles rojos y el jengibre son ingredientes convenientes y fáciles de conseguir. En cuanto a los rollitos de camarones con tofu, también puedes comprarlos en los supermercados. para hacerlos tú mismo. Primero, haga puré con los camarones con el dorso de un cuchillo. Agregue pimienta blanca, almidón, vino de cocción y sal al puré de camarones y luego mézclelo con la clara de huevo. Si tiene a mano ingredientes ya preparados, como zanahorias y judías verdes, también puede cortarlos en trozos y mezclarlos con la pasta de camarones. No solo el color se verá bien, sino que también aumentará el sabor. Remoje la piel de tofu en agua caliente, luego extiéndala, agregue la pasta de camarones mezclada, doble ambos lados de la piel de tofu por la mitad, envuelva la pasta de camarones en un rollo largo de piel de tofu y luego enrolle la piel de tofu. piel con un cuchillo Cortarla en trozos transversales.
Proceso de cocción:
El proceso de cocción de la sopa es relativamente simple, Li Na dijo que solo es necesario conocer el tiempo de cocción de varias materias primas y agregarlas en orden.
Primero hierve una olla con agua al fuego, agrega los champiñones del árbol del té, los dátiles rojos y el jengibre, luego agrega el rábano blanco cortado en cubitos después de 10 minutos. Después de unos 20 minutos, el rábano blanco estará recién cocido. Cambie a fuego medio-bajo y cocine por otros 10 minutos hasta que esté bien cocido y crujiente. Los rollitos de camarones con tofu son fáciles de cocinar, así que agréguelos al final. Después de 5 minutos, agregue un poco de sal a la sopa y sirva. Si te gusta la comida picante, puedes agregar un poco de chile a la sopa según tu gusto personal.