La diferencia entre el té blanco y el té Longjing
1. Diferencias en apariencia:
El té blanco es rizado y de color principalmente blanco plateado; el té Longjing es de forma plana y principalmente de color verde claro.
2. Diferencias de producción:
El té blanco se elabora mediante procesos como marchitamiento al aire libre, fijación interior y secado al sol al aire libre. El té Longjing se elabora colgándolo, extendiéndolo, enrollándolo y secándolo.
3. Diferencias de almacenamiento:
El té blanco debe envejecerse y almacenarse en bodegas de paja. Cuanto más tiempo, más suave será. El té Longjing debe almacenarse en un lugar seco, ventilado, fresco e inodoro, alejado de la luz y la humedad para mantenerlo fresco.
4. Diferencias de sabor:
El té blanco tiene un sabor dulce y fragante y es fácil de tragar. Tiene las funciones de nutrir los riñones y el estómago, aclarar el fuego e hidratar la garganta y reducir la presión arterial. El té Longjing tiene un sabor fresco, una fragancia elegante, es fresco y confortable, y es bueno para fortalecer el estómago, favorecer la digestión, perder peso y embellecer, reducir los lípidos en sangre, etc.
En definitiva, el té blanco y el té Longjing son dos tés diferentes. Son diferentes en apariencia, producción, almacenamiento, sabor, etc., y su eficacia y valor para el cuidado de la salud también son diferentes. Debemos elegir el té adecuado según nuestras propias necesidades.