¿Qué tal una sopa de manitas de cerdo?
Manitas de cerdo guisadas en sopa de cacahuetes y dátiles
Ingredientes: 100g de cacahuetes, 10 dátiles, 2 manitas de cerdo, un poco de sal.
Método:
1. Remojar los cacahuetes y las azufaifas durante 1 hora y sacarlos.
2. Quitar el pelo y las uñas a las manitas de cerdo, lavarlas y trocearlas en trozos pequeños.
3. Poner la olla al fuego, agregar la cantidad adecuada de agua y agregar maní, azufaifa y manitas de cerdo. Llevar a ebullición a fuego alto, cocinar a fuego lento hasta que esté cocido, agregar sal al gusto. Atender.
Eficacia: nutre el qi y la sangre, embellece y elimina las arrugas.
Sopa ligera de manitas de cerdo
2 manitas de cerdo, quitarles los pelos, lavarlas y cortarlas en trozos, poner en una cazuela, añadir jengibre y pimienta y guisar hasta que las manitas de cerdo estén cocidas .
Las manitas de cerdo son ricas en colágeno, que puede aumentar la elasticidad de la piel y reducir las arrugas.
Sopa de manitas de cerdo americana
Los higos tienen las funciones de fortalecer el bazo, desintoxicar, reducir la hinchazón y favorecer la lactancia. Este plato está elaborado con higos y manitas de cerdo que nutren la sangre y el qi y favorecen la lactancia. Tiene el efecto de reponer el qi y la sangre y promover la lactancia, y es adecuado para personas con insuficiencia de qi y sangre y leche insuficiente después del parto.
Materia prima:
60-120g de higos, 500g de manitas de cerdo, un poco de sal refinada.
Preparación:
1. Lavar los higos y las manitas de cerdo.
2. Poner la olla al fuego, añadir la cantidad adecuada de agua, añadir los higos y las manitas de cerdo, cocinar a fuego lento hasta que estén cocidos, añadir un poco de sal al gusto.
Características:
La pezuña es cocida y salada.
Sopa nutritiva de manitas de cerdo con Yin y sangre nutritiva
[Ingredientes] 2 manitas de cerdo, 20 g de rubia y 10 azufaifas.
[Método] Envolver la rubia en una gasa, lavar las manitas de cerdo y cortarlas en trozos pequeños, ponerlas en la olla con las azufaifas, añadir agua y hervir, y sacar la rubia cuando estén las manitas de cerdo. están cocidos. 【Uso】 Coma carne, dátiles rojos y beba sopa, desayune y cene juntos.
【Función】Nutre el yin y nutre la sangre, enfría la sangre y detiene el sangrado. Se utiliza para epistaxis, heces con sangre, etc.
【Comentarios】Las manitas de cerdo tienen un sabor dulce y salado y pueden nutrir el yin, reponer el qi y la sangre y activar la circulación sanguínea. Contiene una gran cantidad de coloide, una sustancia producida por las plaquetas, que tiene un efecto hemostático. La rubia tiene un sabor amargo y es de naturaleza fría. Puede enfriar la sangre y detener el sangrado, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea. La azufaifa tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra, y puede nutrir el yin, el bazo y el estómago, y reponer el qi y la sangre. Guisar manitas de cerdo con hierbas no solo tiene un buen efecto hemostático, sino que también queda crujiente y suave, delicioso y muy cómodo de comer.