¿Qué puede hacer el maíz para cocinar en casa? ¿Qué puede hacer el maíz para cocinar en casa?
2. Elaboración de guisantes, maíz y gambas: Preparación de ingredientes: 100 g de guisantes, 50 g de maíz, 400 g de palometa norteña cocida, 2 g de pimienta, 20 ml de vino de cocción, aceite, sal, cebolla de verdeo, jengibre, almidón, sésamo. aceite. Después de descongelar el pescado ártico cocido, pélelo en camarones, agregue pimienta y déjelo marinar con vino de cocción por un tiempo. Hierva el agua, agregue los guisantes y el maíz y cocine por 1 minuto, si está demasiado frío. Agrega los camarones y blanquea. Los camarones cambian de color, aprietan y escurren. Agrega un poco de azúcar, sal y almidón, mezcla bien y reserva. Saltee las cebolletas y el jengibre en un wok. Vierta el aceite de camarones y reserve. Agrega los guisantes y el maíz y sofríe un rato. Agrega un poco de azúcar. Agrega un poco de sal y mezcla bien. Agrega la pimienta y mezcla bien. Agrega los camarones y sofríe. Vierta el aceite de sésamo. Remueve bien y apaga el fuego.