¿Cuáles son algunas formas deliciosas de cocinar repollo chino?
A mí personalmente me gusta el repollo al horno con vinagre. Este plato es sencillo, apetitoso y perfecto como comida. Como me gusta la comida picante, cuando hago repollo al vinagre, agrego una cantidad adecuada de pimientos encurtidos y luego lo envuelvo en el repollo agridulce. Sabe muy bien. Lavar la col y cortarla en trozos. Ajusta las proporciones de cebolla, jengibre, ajo, pimientos encurtidos y agridulce según tu propio gusto. A algunas personas les gusta agrio, a otras les gusta dulce y a otras les gusta justo.
El método también es muy sencillo: calentar la olla, añadir una cantidad adecuada de aceite, añadir jengibre, ajo y pimientos encurtidos y sofreír hasta que salga el aroma, luego poner la col en la olla. y sofreír por no mucho tiempo. Esto hará que el repollo pierda su sabor crujiente original. Agregue una pequeña cantidad de caldo durante el proceso de cocción, continúe salteando, agregue el almidón agridulce y agua preparado antes de servir y finalmente espolvoree un poco de cebolla verde picada para asegurar un buen sabor.
Por supuesto, hay muchas formas de hacer col china, algunas sencillas y otras complicadas. También se puede utilizar como relleno para hacer bolas de masa y comerse fría. La más común es la casera revuelta. freír.