Pastel de cumpleaños DIY

Puedes agregar diferentes cosas a la crema batida para darle color a la crema originalmente blanca. La cantidad de cosas que agregas determina la profundidad del color. Puedes optar por agregar mermelada o jugo.

Crema montada:

Pon el agua en el congelador del frigorífico con antelación para congelarla en agua helada, luego saca el agua helada (o el zumo o mermelada que quieras añadir), Prepara la nata. La nata no se debe congelar en el frigorífico, sino en el frigorífico.

Verter la nata en un recipiente limpio, añadir azúcar y añadir unos mililitros de ron según el gusto personal.

Introduce el recipiente de la nata en el agua con hielo.

Utiliza una batidora eléctrica para batir el azúcar a velocidad baja durante unas decenas de segundos.

Gira el batidor a velocidad alta hasta que puedas ver líneas claras.

Luego continúa removiendo mientras observas, no te excedas, el batidor de huevos se puede sacar en un ángulo fuerte cuando se levanta, y la crema está muy delicada en este momento, y ya está completo.