¿Cómo cocinar manteca de cerdo para que quede blanca?

¡Básicamente, todos los hogares de Changsha pueden cocinar manteca de cerdo! Mézclalo con fideos de arroz y sofríelo un poco. ¡Sabe bien y tiene muchas calorías! Para el invierno que acaba de llegar, ¡ahora es el momento perfecto para cocinar!

1: ¡Primero limpia la carne de cerdo fresca y córtala con un cuchillo nuevo!

2: ¡No calentar la olla a fuego alto, agregar las lonchas de grasa y agregar medio bol de agua! ¡Deje hervir a fuego medio!

3: ¡Durante el proceso de ebullición, el agua se evaporará lentamente! Freír hasta que no precipite aceite y se puedan eliminar los residuos de aceite.

4: Después de que el agua se evapore, sofreír el aceite a fuego lento y sofreír para que no se pegue a la sartén.

5: ¡Filtra el aceite frito! ¡El producto final es aún más hermoso!

6: ¡El producto final es blanco y liso!

¡Este pequeño método es muy sencillo!