¿Cómo freír panceta de cerdo para que quede deliciosa?

Puedes hacer una panceta de cerdo salteada, que se basa principalmente en panceta de cerdo y pimiento verde. El principal componente nutricional es la proteína. La combinación de los dos no sólo es hermosa en color, sino también picante y rica, lo que la hace muy deliciosa. Aquí hay una breve introducción a cómo hacer panza frita.

Ingredientes para la panceta de cerdo salteada: una panceta de cerdo fresca, tres pimientos verdes, un tazón pequeño de aceite de maní, un tazón pequeño de vino añejo, la cantidad adecuada de sal, la cantidad adecuada de salsa de soja, un un poco de esencia de pollo y un poco de pimienta.

Cómo sofreír la panceta de cerdo:

1 Cortar el pimiento verde en rodajas y reservar.

2. Lavar la panceta y cortarla en trozos.

3. Primero poner en el vino añejo la sal, la salsa de soja, la esencia de pollo y la pimienta y reservar.

4. Calentar la sartén y sofreír los pimientos verdes.

5. Luego vierte aceite de maní en la olla, enciende el fuego alto, calienta el aceite a 100, agrega la panceta de cerdo y sofríe.

6. Sofreír durante 5-6 minutos y verter el vino añejo. Agrega el vino de arroz y sofríe durante 3-4 minutos, retira la tapa y coloca encima de los pimientos fritos.

Valor alimenticio:

1. La panceta de cerdo puede suplir la deficiencia. Para las personas con un físico relativamente débil, comer un poco de panceta de cerdo tiene un efecto muy bueno para reponer las deficiencias y fortalecer la condición física. Para las personas con deficiencia del bazo, anorexia, indigestión y cuerpo delgado, comer un poco de panceta de cerdo puede nutrir los meridianos del bazo y del estómago, mejorar la capacidad de transporte del bazo y del estómago y así aliviar los síntomas anteriores.

2. Los pimientos verdes son ricos en vitamina C, que puede favorecer la producción de sustancias inmunitarias. Por lo tanto, comer pimientos verdes de manera adecuada para complementar la vitamina C desempeñará un papel muy obvio en la mejora de la inmunidad del cuerpo. La vitamina C de los pimientos verdes también puede favorecer la absorción de hierro, por lo que los pimientos verdes también son muy buenos para prevenir y aliviar la anemia por deficiencia de hierro.