Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo se cocinan las perlas en té con leche de burbujas para que tengan un sabor masticable?

¿Cómo se cocinan las perlas en té con leche de burbujas para que tengan un sabor masticable?

Después de cocinar, déjalo hervir a fuego lento un rato y luego viértelo en agua fría. Así se hace:

Materiales de preparación: 1000 g de perlas Boba, 100 g de azúcar moreno hecho a mano, 4000 ml de agua, cantidad adecuada de leche desnatada, cantidad adecuada de té negro taiwanés

Pasos de preparación:

1. Vierta 4000 ml de agua en la olla; p>2. Después de que hierva el agua, agrega las perlas directamente. Cocine por 20 minutos, revolviendo bien mientras se cocina;

3. Después de que las perlas estén cocidas, cocine a fuego lento durante 20 minutos, luego sáquelas con una espumadera y reserve

4.

5. Cambie a una olla pequeña, hierva el agua y abra el azúcar moreno hecho a mano. Después de que se derrita todo el azúcar moreno, agregue las perlas, cocine a fuego lento. 6-8 minutos, luego cubra y mantenga caliente para su uso posterior;

6. Prepare la leche, el té negro se prepara recién, usando té negro de Taiwán Assam;

7. al gusto, tres cuartos de taza de té negro y un cuarto de leche. Puedes modificar la proporción de té y leche según tu preferencia.