¿Hervir jengibre rallado con cola puede curar un resfriado? ¿Cuál es el principio?

Por jengibre, cebolla, etc. Es un alimento picante y cálido que puede inducir la sudoración, aliviar la superficie, regular los pulmones y reducir la humedad, y tiene un muy buen efecto terapéutico. A menudo, la afección se puede mejorar sin medicación.

Debido a que el jengibre contiene dos ingredientes, uno es aromático y el otro es picante. El componente aromático es aceite volátil, con un contenido de aproximadamente 25 a 30%. Los componentes principales son terpenos de gingerol, tono de alcanfor, gingerol, etc. El ingrediente irritante, llamado capsaicina, es un líquido aceitoso, también llamado gingerol, que es una mezcla de gingerol cristalino y gingerol oleoso, con un contenido aproximado del 1,5%.

El aceite aromático volátil puede promover la circulación sanguínea, por lo que después de beber sopa de jengibre, sentirás calor por todas partes, lo que puede prevenir y tratar los resfriados. Su elemento picante puede aumentar de forma refleja la secreción de jugo gástrico, tiene el efecto de fortalecer el estómago y también regula la función gastrointestinal.

En cuanto a por qué se usa Coca-Cola, creo que, en primer lugar, es un truco de los niños. A los niños no les gusta el jengibre, pero les gusta la cola.

En segundo lugar, la Coca-Cola sustituyó al azúcar.