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Comida Ganlan

El bok choy y el repollo son iguales.

Col china, el nombre científico es col, la col (Brassica oleracea L. var. capitata L.) es una variedad del género Brassica de la familia Brassicaceae. También conocido como repollo, repollo, repollo, repollo, repollo, repollo, loto blanco, etc. Planta herbácea bienal, cubierta de escarcha polvorienta. Los tallos anuales, cortos y robustos, son carnosos, no ramificados, de color verde o gris verdoso. Las hojas basales son muchas, gruesas, estratificadas en esferoides, achatadas, de más de 10-30 cm de diámetro, de color blanco lechoso o verde claro.

La col (¿repollo? l) es una planta herbácea anual o bianual del género Brassica de la familia Brassicaceae. Es bienal y está cubierta de escarcha rosa. Los tallos anuales, cortos y robustos, son carnosos, no ramificados, de color verde o gris verdoso. Las hojas basales son gruesas, envueltas en capas en forma esferoidal, achatadas, de color blanco lechoso o verde claro; los tallos bienales son ramificados y tienen hojas de tallo; La parte superior de las hojas basales es redondeada y la base se reduce bruscamente a un pecíolo muy corto, con alas anchas, y los bordes son ondulados y no obviamente dentados; las hojas superiores del tallo son ovaladas u oblongo-ovadas, con la base de apoyo; el tallo; la hoja superior es rectangular, de unos 4,5 cm de largo, 1 cm de ancho, que sostiene el tallo. Racimos terminales y axilares; flores de color amarillo pálido, de 2 a 2,5 cm de diámetro; longitud del pedicelo de 7 a 15 mm; sépalos erectos, lineales y oblongos; pétalos ampliamente elípticos, obovados o subredondeados, emarginados en la parte superior, con garras obviamente estrechas. Las garras miden entre 5 y 7 mm de largo. La silicua es cilíndrica, ligeramente aplanada en ambos lados, con una nervadura central prominente y un pico cónico, el tallo del fruto es grueso y recto; Semillas esféricas, de color marrón. Las flores florecen en abril y dan frutos en mayo.