Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar pescado podrido en una olla arrocera?

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar pescado podrido en una olla arrocera?

Los métodos para estropear el pescado son complejos. Se necesitan aproximadamente ocho horas para marinar y secar al aire, luego ponerlo en una olla arrocera para evaporar toda el agua y mantenerlo caliente durante la noche para que el pescado se ablande lo suficiente. En total tardará aproximadamente un día.

Forma puramente natural de matar el pescado malo

El primer paso: lavar el pescado, ponerlo en un recipiente y dejarlo marinar durante más de 3 horas.

El tercer paso: poner el pescado salado en el cobertizo para que se seque hasta que el agua se evapore básicamente, lo que suele tardar entre 5 y 6 horas (el pescado se puede freír durante menos tiempo cuando se seca y el el tiempo de secado puede ser más corto) frito dos veces).

Paso 4: Retirar el pescado seco, calentar el aceite en la olla, luego meter el pescado seco y sofreír. Durante el proceso de fritura, utiliza una espátula o palillos para enrollar el pescado y evitar que se queme.

Paso 5: Ajustar los condimentos necesarios para el encurtido, principalmente cebolla de verdeo picada, rodajas de jengibre, anís estrellado, chiles rojos secos, salsa de soja, vinagre, vino blanco, etc.

Paso 6: Pon el pescado seco frito en la arrocera, agrega agua hirviendo y los condimentos preparados, sumerge el pescado seco frito, mételo en la arrocera y cocina hasta que toda el agua esté completamente seca. caliente durante la noche.

Paso 7: Podrás saborear la deliciosa comida a la mañana siguiente.

Paso 8: Una comida tan deliciosa está lista.