¿Cuáles son los valores nutricionales de la lechuga?
2. Perder peso. El contenido de fibra dietética y vitamina C de la lechuga es muy alto, lo que ayuda a eliminar el exceso de grasa en el organismo. Además, la lechuga también es rica en agua, tiene un alto valor nutricional y tiene fama de ser baja en grasas y calorías. Si quieres perder peso, come más lechuga.
3. Mejora la función gastrointestinal. La lechuga contiene una gran cantidad de nutrientes. El consumo regular puede ayudar a promover la función digestiva del tracto gastrointestinal y acelerar la circulación sanguínea del tracto gastrointestinal. Si comes demasiada carne, un poco de lechuga puede ayudar al cuerpo a digerirla y absorberla.
4. Desintoxicación y diuresis. El manitol de la lechuga puede eliminar la suciedad de la sangre y erradicar las toxinas acumuladas en los intestinos, previniendo eficazmente el estreñimiento.
5. Promover el crecimiento y desarrollo de los niños. También hay muchos elementos minerales en la lechuga, como calcio, hierro, etc. El calcio es un nutriente esencial para el desarrollo de huesos y dientes y también es eficaz para prevenir el raquitismo. El hierro favorece la formación de hemoglobina, evitando así anomalías como la falta de apetito y la anemia que afectan su sano crecimiento. Por eso, si tienes niños en casa, dejarles comer más lechuga será de gran ayuda para el organismo.
6. Regular el equilibrio ácido-base del organismo Si quieres estar sano, debes asegurar el equilibrio ácido-base en el organismo. La lechuga es un alimento alcalino y puede reaccionar con sustancias ácidas como los cereales y la carne para asegurar un equilibrio ácido-base.