¿Cómo freír rábano blanco para obtener el mejor sabor?
El rábano blanco rallado salteado con verduras queda de la siguiente manera:
Ingredientes: medio rábano, 3 pimientos, 2 ajos, jengibre, salsa de ternera.
1. Cortar el rábano blanco en tiras y picar el jengibre, el ajo y la pimienta.
2. Calienta la sartén, añade aceite de colza y saltea el jengibre, el ajo y el pimiento rojo hasta que estén fragantes.
3. Añade el rábano blanco a la olla, sofríe durante un minuto, añade un poco de sal y continúa salteando.
4. Sofreír el rábano blanco hasta que esté tierno, añadir un poco de salsa de ternera, pimienta y un poco de esencia de pollo, apagar el fuego y servir.
5. Producto terminado.