¿Quién sabe cocinar pollo en una olla a presión eléctrica?

Soy un entusiasta de la comida y lo que más me gusta es el pollo. Por ejemplo, el pollo asado sin agua Pentium que mi familia usa actualmente es simplemente una herramienta mágica para cocinar pollo. No quiero decir estofado de pollo. La olla a presión eléctrica es ideal para cocinar pollo. La clave es que mi familia también tiene la función especial de asar pollo sin usar agua. No sé si alguna vez has comido pollo salado. Este es un pollo muy famoso y delicioso, pero es muy complicado de preparar y generalmente se hace en casa. Sin embargo, mi asador de ternera sin agua tiene una función especial para asar verduras. Simplemente coloque papel de aluminio, coloque el pollo, espolvoree con un puñado de sal y presione la función de horneado sin agua. Puedes preparar pollo al horno con sal en casa. En resumen, suelo criar muchas gallinas en casa. Simplemente elige algunos y aprende. Todos son métodos muy prácticos.

Pollo Guisado con Champiñones

Ingredientes: pollo, champiñones, fideos, sal, anís, pimienta, salsa de soja, cebolleta y jengibre.

Método: 1. Cortar el pollo en trozos, ponerlo en la olla junto con los champiñones secos y los fideos, y añadir agua de condimento (salsa de soja, sal, anís, pimienta de Sichuan, jengibre). 2. Cierre la tapa, seleccione el botón "Pollo/Pato", libere la presión después de cocinar, abra la tapa y coma.

Pollo con tofu y berenjena

Ingredientes: muslos de pollo, berenjena larga, ajos fritos en láminas, cilantro, sal, vino de cocción, azúcar, tofu fermentado, amigo, salsa de soja, sésamo aceite.

Método: Pele la berenjena, córtela en tiras, agregue el tofu fermentado, la cebolla verde picada, el jengibre picado, la salsa de soja, la salsa de ostras, el vino de cocción, el aceite de sésamo, el azúcar, la sal, las rodajas de ajo y revuelva uniformemente. , marinar un rato y reservar juntar las berenjenas en la olla, tapar la olla, seleccionar el botón "Pollo/Pato", soltar la tapa después de cocinar, espolvorear con cilantro y rodajas de ajo frito y servir.

Pollo al vapor

Ingredientes: 300 gramos de pollo con hueso, sal, glutamato monosódico, cebolletas, jengibre, almidón seco.

Método: 1. Lavar el pollo y cortarlo en trozos. 2. Coloque el pollo en un plato, agregue glutamato monosódico, sal y almidón seco, mezcle bien, luego agregue la cebolla y las rodajas de jengibre y rocíe con aceite. 3. Agregue la cantidad adecuada de agua a la olla a presión eléctrica, agregue el pollo, luego cocine al vapor hasta que esté cocido, libere la presión y abra la tapa antes de servir.