¿Sigues comiendo las albóndigas de arroz sobrantes del Dragon Boat Festival?

Entre los muchos festivales tradicionales, cada festival tendrá la comida correspondiente; durante el Festival del Bote del Dragón, necesitamos comer bolas de masa de arroz, y las bolas de masa de arroz también se pueden almacenar durante mucho tiempo.

Esos comerciantes sin escrúpulos pueden poner las bolas de arroz del año pasado en un nuevo embalaje y luego venderlas nuevamente en el mercado sin que los consumidores lo sepan.

La razón por la que las bolas de arroz se pueden conservar durante tanto tiempo depende en gran medida de la baja temperatura. Como las bolas de arroz siempre están congeladas, el tiempo de almacenamiento de las bolas de arroz se puede prolongar a temperaturas de más de diez grados bajo cero.

En general, la razón por la que las bolas de masa de arroz se pueden almacenar durante mucho tiempo es por las siguientes razones: 1. La función de congelar

El zongzi es un alimento que muchas personas Me gusta comer, desde la llegada del refrigerador, no importa cuándo queramos comer bolas de masa de arroz, podemos comprar rápidamente bolas de masa de arroz congeladas.

Mete las bolas de arroz en el congelador del frigorífico. Este es uno de los secretos para conservar las bolas de arroz durante mucho tiempo. Un ambiente de baja temperatura a largo plazo puede provocar la extinción de la actividad de los microorganismos, o incluso hacer que dejen de realizar actividades relacionadas.

Sin actividad de microorganismos, y la temperatura general de las bolas de arroz siendo baja y en estado congelado, se pueden conservar durante mucho tiempo. 2. Cantidad adecuada de aditivos alimentarios

A muchos alimentos, para aumentar su vida útil, se les añadirán los aditivos alimentarios correspondientes. Gracias a la acción de los aditivos alimentarios, la vida útil de las albóndigas de arroz se prolongará considerablemente.

Sin el papel de los aditivos alimentarios, muchos alimentos sólo se pueden almacenar durante 3-5 días y esto también está estrechamente relacionado con la temperatura ambiente exterior;

Por eso, para prolongar la vida útil de los alimentos y facilitar su transporte a largas distancias, generalmente se añaden cantidades adecuadas de aditivos alimentarios dentro del alcance permitido por el país.

Entonces, según la situación anterior, la razón por la que las bolas de masa de arroz se pueden almacenar durante mucho tiempo es principalmente porque se almacenan en un ambiente congelado a baja temperatura y también porque las bolas de masa de arroz contienen una cierta cantidad de aditivos alimentarios.