¿Se puede utilizar maíz para guisar huesos grandes? Si es posible, ¿cómo guisarlo mejor?

Forma de elaboración:

1. Lavar los huesos de cerdo, blanquearlos en una olla con agua hirviendo, sacarlos y lavarlos.

2. el jengibre y las cebolletas cortadas en trozos y reservar;

3. Cortar el maíz en trozos y reservar

4. huesos, cebolla verde y jengibre

5. Después de hervir, quitar la espuma, verter una cantidad adecuada de vino de cocción y vinagre blanco y añadir una cantidad adecuada de azúcar;

6. Agregue el maíz y la baya de goji y continúe cocinando a fuego lento;

7. Cocine a fuego lento durante 1,5 horas. Finalmente, agregue la cantidad adecuada de sal al gusto.

Consejos

Los ingredientes de la sopa se pueden sustituir por raíz de loto, cacahuetes, dátiles rojos, etc.

El tiempo de guisado se debe controlar a unas 2 horas, demasiado tiempo no es bueno.

El azúcar es sólo un condimento, no le pongas demasiada.