¿Cómo hacer sopa de maíz?

Preparación: Hacer una pasta de dos cucharadas de maíz con agua fría, batir un huevo, una cucharada de granos de maíz dulce frescos, un champiñón cortado en cubitos en agua, un centímetro de jamón cortado en cubitos y un trozo. de queso en cubitos.

Método: Agregue agua\granos de maíz dulce\champiñones fritos\jamón cortado en cubitos\sal a la olla, cocine durante 2 minutos (en forma de dos tazones de arroz en un tazón pequeño), luego agregue el Prepare el arroz sobre harina de maíz a fuego lento, revolviendo constantemente con los palillos hasta que la pasta burbujee. Según el espesor de la pasta, debe ser relativamente fina. Si queda demasiado espesa, añade un poco de agua y vuelve a cocinar. Una vez que el queso se haya derretido, agrega el batido.

Puede que no sea lo mismo que la sopa de maíz real, pero es muy conveniente y sabe bastante bien.