Ajustes de políticas para la industria de la restauración durante la epidemia
Entre ellos, además de reducir la tarifa de comida para llevar mencionada anteriormente, ¿hay otras cosas relacionadas con la restauración? A falta de una base política, ¿es necesario tomar medidas para cerrar restaurantes y ampliar el tiempo de cierre? . Estas medidas son sin duda una buena noticia para el sector de la restauración.
En primer lugar, reducir los estándares de tarifas de servicio de los comerciantes sin duda reducirá los costos de los hoteles y restaurantes y aumentará las ganancias de los restaurantes. Como todos sabemos, la plataforma cobrará tarifas de servicio a los comerciantes que venden comida en el exterior, así como varios cupones de descuento y actividades para compartir. Muchas empresas se quejan de no ganar dinero. Pero si no ingresa a la plataforma de comida para llevar, el tráfico del comerciante disminuirá mucho. Algunos comerciantes optarán por alterar la calidad de la comida, lo que a su vez reduce la experiencia del usuario.
Si se reducen las tarifas de servicio de los comerciantes en la plataforma de comida para llevar, sin duda aumentarán los márgenes de beneficio de los comerciantes, aumentará su entusiasmo por hacer comida para llevar y mejorará la calidad de los platos. Bajo un círculo virtuoso, los usuarios también aumentarán su tasa de pedidos, lo que también ayudará a promover el desarrollo de la industria de la comida para llevar.
De hecho, cobrar altas tarifas de servicio en las plataformas de entrega de alimentos es sin duda un acto de matar pollos para mantenerse calientes. Si los comerciantes no están dispuestos a ingresar a la plataforma de comida para llevar, ¿por qué los usuarios pedirían comida para llevar?
En segundo lugar, los restaurantes no pueden cerrar a voluntad, lo que también es una buena noticia para los operadores. En los últimos dos años, el mayor temor al administrar un restaurante es la epidemia. O restringimos la comida en el museo o lo cerramos, el impacto seguirá siendo enorme. En particular, algunas áreas han aumentado arbitrariamente la prevención y el control de códigos redundantes y negocios de restaurantes restringidos en todo momento. Al final se descubrió que se trataba de una falsa alarma, pero el negocio de restauración se retrasó.
La introducción de esta medida también ha aumentado en cierta medida la confianza de los profesionales de la restauración. Por supuesto, también debemos cooperar con los esfuerzos de prevención y control de epidemias. A largo plazo, también sirve para el funcionamiento normal de nuestro propio restaurante.
Conclusión Sin embargo, a juzgar por la información publicada, no tenemos por qué estar muy contentos. Tomemos el primero como ejemplo. 14 ministerios y comisiones nacionales solo emitieron documentos instruyendo a las plataformas de entrega de alimentos a reducir las tarifas de servicio. ¡No estoy seguro de que al final pueda bajar!