¿Para qué se puede utilizar una bandeja para hornear eléctrica?

La bandeja para hornear eléctrica no solo puede hornear panes planos y pasteles de sésamo, sino también panqueques, calcomanías, bollos fritos, pato asado, pizza y otros alimentos.

"Corncake"

Ingredientes principales: harina de maíz, harina leudante

Accesorios: fideos de frijoles, zanahoria, rábano blanco, cebolla verde rallada, cilantro, wolfberry, Lily

Condimento: sal, esencia de pollo, miel, bicarbonato de sodio

Método de cocción:

1 Mezclar harina de maíz, harina de frijol y harina blanca. en una proporción de 7:2:1, mezcle bien, agregue un poco de bicarbonato de sodio, sal, hierva con agua, agregue la cebolla picada, el cilantro picado, el rábano blanco rallado, las zanahorias ralladas y revuelva uniformemente;

2 Colocar en una fuente para horno eléctrica. Espolvorear un poco de aceite, agregar los fideos mezclados uno a uno, freír hasta que cuaje un lado, darles la vuelta y untar con una capa de aceite, tapar y cocinar a fuego lento durante unos minutos.

Deliciosas alitas de pollo a la plancha

Ingredientes: Alitas de pollo (preferiblemente compradas en supermercados habituales), salsa de soja, vino de cocina, sal, ajo

Lavar las alitas de pollo y ponerlas en remojo las alitas de pollo con sal, vino de cocción, salsa de soja y ajo picado durante una hora para que absorban completamente el sabor. Luego calienta la sartén hasta que esté ligeramente caliente (es mejor si usas una sartén eléctrica). Recuerda no calentar demasiado la sartén, de lo contrario se quemará. Luego pon las alitas de pollo en la sartén, tápalas y hornéalas. a fuego lento hasta que un lado esté cocido, luego hornee el otro lado, simplemente hornee ambos lados hasta que todo el aceite dentro de las alitas de pollo esté cocido y quede un fuerte aroma a ajo, si lo desea. comida picante, también puedes hacer tus propios chiles arriba.

Pastel de judías con zumo

Ingredientes básicos: harina de arroz glutinoso, judías rojas, granos de cebada, almidón, levadura en polvo, nueces, pasas, leche fresca, zumo de limón dulce (o zumo de frutas). ) ), azúcar, aceite de cocina, huevos.

Método:

1. Ponga los huevos, el azúcar, el aceite de cocina y el polvo para hornear en un recipiente y revuelva para formar espuma. Agregue la leche fresca, el jugo de limón dulce, la harina de arroz glutinoso. y el almidón y revuelva uniformemente, agregue las nueces y las pasas y revuelva hasta obtener una pasta.

2. Precalienta el molde para hornear eléctrico y engrasa con aceite, vierte los ingredientes de la pasta procesada, cocina a fuego lento durante 3 a 4 minutos, luego voltea y calienta durante 2 minutos.

Tortilla de Piñones, Maíz y Camarones

Ingredientes: 700g de piñones, 1000g de granos de maíz cocidos, 750g de camarones, 800g de huevos, aceite de maní, harina y la cantidad adecuada de sal.

Método:

(1) Lavar los piñones y los granos de elote, lavar y cortar los camarones en cubos pequeños, luego agregar los piñones, los granos de elote, los camarones, la harina, la sal. y el huevo líquido juntos, agregue la cantidad adecuada de agua y mezcle bien para formar una pasta.

(2) Calentar aceite en una sartén eléctrica, agregar la pasta de maíz con piñones preparada, esparcir uniformemente, freír hasta que ambos lados estén cocidos y cortar en trozos en forma de diamante.

Tortillas Danesas

Ingredientes: Ingredientes a: 1 taza de harina fina de maíz, 1 taza de harina integral, un poco de salvado de trigo, 2 cucharadas de azúcar blanca, 1 cucharadita de harina seca levadura, polvo para hornear 1 cucharada pequeña

Ingredientes b: 1 huevo, un poco de agua tibia

Ingredientes c: media taza de pasas, 1 taza de granos de maíz dulce

Método: 1. Mezcle bien los ingredientes a, agregue los ingredientes by mezcle hasta obtener una pasta espesa, colóquela en un lugar cálido para que fermente durante 1 hora

2. Agregue suavemente los ingredientes c y continúe fermentando durante la mitad. una hora

3 Calienta una sartén o sartén eléctrica y calienta aceite, con una cuchara saca la masa para darle forma de pastel redondo y hornea a fuego lento hasta que ambos lados estén dorados.

Características: crujiente por fuera, suave por dentro, dulce y delicioso

Cómo hacer pastel de carne casero

Ingredientes principales: harina

Accesorios: relleno de carne, cebolla, jengibre

Condimentos: sal, esencia de pollo, pimienta, diez Tres especias, aceite de sésamo, salsa de soja, vino de cocción, agua con pimienta

Método de cocción:

1. Poner la harina en un recipiente, mezclar con agua tibia y dejar reposar un rato

2. Añadir sal, vino de cocción, salsa de soja, agua con pimienta, trece especias, pimienta, aceite de sésamo. , cebolla verde y jengibre al relleno de carne y revuelva uniformemente;

3. Enrolle la masa en un tamaño un poco más grande. Después de poner el relleno de carne sobre la piel y extenderlo, agregue una capa de cebolla verde picada. , dóblalo en cuatro capas en una dirección, luego extiéndelo y colócalo en una fuente para hornear eléctrica hasta que esté cocido.

Pastel de ñame:

Preparación: unos 500 gramos de ñame (también se puede determinar según la persona que lo come), un bol pequeño de harina (preparar una cantidad adecuada de azúcar si Si desea un sabor dulce), sal,

1. Lave y pele el ñame, use un cuchillo para hacer una pasta o frote el ñame hasta obtener una pasta.

2. en la pasta de ñame, revuelva uniformemente (para los suaves, agregue menos harina, para los duros, agregue más harina hasta que se pueda mezclar hasta formar una pasta, solo agregue azúcar, para los salados, agregue sal y sin condimentos). Puede determinarlo según su propio gusto.

3. Precaliente la bandeja para hornear eléctrica y vierta la mayor cantidad de aceite de cocina posible en la bandeja para hornear eléctrica, luego vierta el aceite mezclado uniformemente. puré de ñame, tapar la tapa del molde para hornear eléctrico.

4. El tiempo depende de la cantidad de ñame. Cuando el puré de ñame se solidifique, dar la vuelta y freír hasta que estén cocidos por ambos lados. cortar en trozos pequeños y servir en un plato.

Tarta de calabaza:

Preparación: unos 500 gramos de calabaza crujiente (también hay dos tipos de calabaza: crujiente y fideo). (dependiendo de la persona), un bol pequeño de harina, uno de huevos, la cantidad adecuada de sal y condimentos. Si te gusta la comida picante, también puedes preparar la cantidad adecuada de chile en polvo

1 Lavar la calabaza. , pélalo, frótalo en tiras finas con un rallador, rompe el huevo y agrégalo a la calabaza. Después de revolver uniformemente las tiras, agrega los condimentos al gusto, luego vierte la harina en las tiras de calabaza y revuelve hasta obtener una pasta seca.

2. Después de precalentar la bandeja para hornear eléctrica, vierta aceite de cocina y colóquela en la bandeja para hornear eléctrica. Cepille la tapa con aceite con un cepillo, vierta la calabaza muerta en la bandeja para hornear eléctrica y extiéndala. uniformemente con una espátula de madera y tapar.

3 El tiempo se puede determinar según cuánto esté muerta la calabaza. Después de unos 5 minutos, colocarla. Después del bizcocho de calabaza solidificado, darle la vuelta y. cortar en trozos pequeños, freír hasta que estén dorados por ambos lados y luego poner en un plato.

Tarta de apio:

1

Hojas de apio Lavar con agua, escaldar con agua caliente y picar en trozos.

2

Remojar las gambas secas en agua caliente y picarlas en trozos pequeños.

3

Añadir las hojas picadas, secas y picadas. camarones, un huevo y harina, agregar la cantidad adecuada de agua hasta formar una pasta.

4

Ponemos un poco de aceite en la sartén eléctrica, vertemos la masa mezclada y sofreímos hasta que esté cocido.