¿Se pueden mezclar salsa de soja y salsa de soja light?

1. La salsa de soja y la salsa de soja ligera no se pueden mezclar porque la salsa de soja ligera tiene un alto contenido de sal y se usa principalmente para condimentar, mientras que la salsa de soja ligera tiene un bajo contenido de sal y se usa principalmente para colorear. Si se mezclan, pueden afectar las funciones de cada uno, por lo que no se recomienda el uso mixto.

2. La salsa de soja se elabora a partir de soja, frijoles negros y harina como materias primas principales, se inocula artificialmente con koji y se expone naturalmente al sol para la fermentación. La salsa de soja se utiliza generalmente para cocinar y tiene un sabor salado. La salsa de soja ligera se usa principalmente para condimentar, por lo que se usa con más frecuencia al preparar platos comunes o fríos. Se extrae de la soja y la harina de alta calidad mediante fermentación. El color es claro y suave, la salsa es rica y el sabor delicioso.

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