¿Se pueden usar huesos de cerdo, zanahorias, maíz y melón de invierno juntos para hacer sopa?
Materiales de preparación: melón de invierno, huesos de cerdo, maíz, zanahoria, dátiles confitados, dátiles rojos, cebolletas y jengibre. ?
1 En primer lugar, cortamos el melón de invierno, la zanahoria y el maíz en trozos pequeños, los lavamos y reservamos.
2. A continuación, enjuagar los huesos de cerdo con agua limpia y cortarlos en trozos pequeños para su uso posterior.
3. Luego agregue las rodajas de jengibre y las cebolletas, cocine las costillas, remoje en agua con sangre, retire y reserve.
4. Juntar todos los ingredientes, añadir los dátiles rojos, los dátiles confitados, las rodajas de jengibre, añadir 8 tazones de agua, llevar a ebullición a fuego alto y luego bajar a fuego lento durante 1 hora.
5. Finalmente añade sal comestible, ajusta el sabor y ya lo puedes comer. En la foto de abajo se muestra la sopa preparada.