¿Se puede estofar carne de cerdo con una olla eléctrica de leña?

Ingredientes principales

500g de panceta de cerdo, 10g de Codonopsis pilosula

10g de cebolla verde, jengibre seco y azúcar de roca

1 trozo de canela , 1 hinojo

2 botellas de cerveza y una cantidad adecuada de miel

Cómo hacer cerdo estofado en olla de leña

1 Hervir el azúcar hasta que dore. hasta obtener un color brillante. Use azúcar de roca para que quede brillante. También hay un paso arriba para freír la carne primero. Olvidé tomar fotografías.

2. Una vez cocido el color del azúcar, vierte la carne salteada y sofríe. Después de que se tiñe el color del azúcar, vierte dos botellas de cerveza, agrega canela, hinojo, codonopsis y. ajusta el condimento tú mismo. No me gusta la comida picante.

3. Tapar la olla con una tapa. Las tapas de madera que se utilizan en las zonas rurales son más efectivas. Esperar a que el agua hierva en seco y luego utilizar palillos para probar la suavidad y dureza. Generalmente, este proceso lleva mucho tiempo. Por favor, observe a otras personas y no levante la tapa de la olla con frecuencia.

4.?Continuación de la imagen de arriba

5.?Cuando esté casi seco, añade las cebolletas y sofríe hasta que estén secas.

6. Puedes añadir una cucharada de miel cuando el pote esté a punto de empezar, y el color será más brillante.

7. Yo prefiero que sea dulce, así que añade miel y sofríe.

8. Qué aspecto tiene después de servirlo

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