¿Qué tipo de plato es la carne de cerdo en estofado?

Verduras

Como rábano blanco, zanahoria, tomate, brote de bambú de invierno, lechuga, puerro, patata, ñame, algas marinas, raíz de loto, pepino, melón de invierno, lechuga, lechuga, col tierna, col china, espinacas, repollo, espinacas, brócoli, cilantro, etc.

Los mariscos y las carnes son los protagonistas del estofado, pero el estofado está incompleto sin verduras. Las verduras no sólo alivian el aburrimiento sino que también enriquecen el sabor de la sopa. Puedes agregar cualquier verdura a la olla. Prefiero ingredientes que conserven su sabor con el tiempo. Verduras de hoja. Como espinacas, lechugas, ajenjo, etc. , cuando se trata de sopa, es buena. Simplemente cocine por dos o tres minutos. Esta verdura sabe mejor en una olla de sopa clara. Si comes estofado picante, las hojas se cubrirán con aceite de chile, lo que lo hará muy picante. Si te gusta la comida picante, puedes probarla.

Setas

Como setas, setas shiitake, setas de ostra, setas enoki, setas de ostra, setas frescas, setas de ostra, setas de paja, setas del árbol del té, etc.

Lo mejor es cortar los champiñones más grandes, como los shiitake, por la mitad, luego echarlos a la olla caliente y cocinar durante 3-4 minutos. Los hongos Enoki maduran muy rápidamente, tardando unos 30 segundos.

Productos de soja

Como brotes de soja, brotes de frijol mungo, tofu, tofu seco, piel de tofu, tofu añejo, tofu frito, yuba, trozos de konjac, etc.