¿Qué debo hacer si tengo miedo al frío después de dar a luz? Cómelos regularmente para calentar el palacio, disipar el frío y nutrir la sangre.

1 Sopa de Angélica y Cordero La angélica es una de las medicinas tradicionales chinas más utilizadas. Tiene las funciones de nutrir la sangre y activar la circulación sanguínea, regular la menstruación y aliviar el dolor, humedecer los intestinos y ser laxante y antienvejecimiento. El cordero es rico en hierro y tiene un muy buen efecto nutritivo. En invierno se cuece una pequeña cantidad de angélica con cordero, que resulta muy nutritivo y reconfortante.

Ingredientes: 500 gramos de cordero, 20 gramos de raíz de angélica, 6 rodajas de jengibre, 1 cucharada de vino de cocción, 5 cebolletas, 1 cucharadita de sal, 1800 ml de agua hirviendo.

Paso 1: Retirar la fascia del cordero y cortar en trozos grandes. .

Paso 2: Anudar las chalotas.

Paso 3: Lava la raíz de angélica y déjala en remojo durante 20 minutos.

Paso 4: Pelar y cortar el jengibre en rodajas para su uso posterior.

Paso 5: Echar agua en la olla. Cuando el fuego hierva, añadimos el cordero y lo blanqueamos durante 3 minutos. Después de retirarla, enjuague la espuma de la superficie con agua limpia y vierta el agua de escaldado.

Paso 6: Poner agua hirviendo en la cazuela, añadir el cordero, la raíz de angélica, la cebolleta, el jengibre y el vino de cocción, volver a hervir y retirar la espuma.

Paso 7: Tapar y cocinar a fuego lento durante 3 horas.

2 Sanhongtang Los frijoles rojos, los dátiles rojos y los cacahuetes rojos siempre han sido ingredientes baratos que nutren la sangre. Cuando hace frío en invierno, también puedes beber una taza de Sanhong Tang, que puede reponer el bazo y el qi y mejorar la deficiencia de sangre.

Ingredientes: 50g de judías rojas, 3 dátiles rojos secos, 10g de cacahuetes rojos, cantidad adecuada de azúcar moreno.

Paso 1: Poner las judías rojas en agua limpia, dejarlas en remojo durante 2 horas, escurrirlas y reservar.

Paso 2: Remojar los dátiles rojos un rato, luego lavarlos y quitarles el corazón.

Paso 3: Poner los frijoles rojos en la olla, verter una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento hasta que aparezcan ochenta maduros, es decir, floretes. los frijoles rojos.

Paso 4: Luego pon en la olla la ropa roja y los dátiles rojos.

Paso 5: Después de hervir a fuego alto, cocine a fuego lento hasta que los frijoles rojos florezcan por completo, luego agregue el azúcar moreno y póngalo en un bol.