Polenta alcalina

Gachas de maíz y batata morada recién cocidas, agregue álcali comestible al cocinar la papilla y se podrá comer cuando la papilla se ponga verde.

Notas sobre la adición de álcali comestible:

1. Durante el proceso de fermentación, los microorganismos producirán ácido y la masa se agriará después de fermentar. Es necesario agregar álcali comestible (carbonato) para que reaccione con el ácido y hacer una pasta deliciosa;

2 Comer álcali puede neutralizar los ácidos orgánicos o los sulfuros adheridos a los vegetales de color verde oscuro debido a la fumigación excesiva de pesticidas, lo que resulta en una pulverización excesiva de pesticidas. preservar el color original de las verduras y eliminar la contaminación por pesticidas en las verduras;

3. El álcali tiene un fuerte efecto desengrasante y puede eliminar el exceso de grasa de las materias primas aceitosas de los alimentos secos;

4. Comer El álcali puede liberar la niacina del maíz que no se libera fácilmente, por lo que las personas que comen maíz durante mucho tiempo no sufrirán forúnculos debido a la falta de niacina en el maíz;

5. El álcali es que tiene un impacto negativo sobre la niacina en los alimentos. Las vitaminas B1, B2 y la vitamina C tienen un fuerte efecto destructivo y afectarán la absorción y utilización de ciertos minerales por parte del cuerpo, por lo que no se debe abusar de ellos.

6. La neutralización del ácido gástrico puede proteger el estómago en pacientes con úlceras gástricas y otras enfermedades gástricas.

Nota: De lo contrario, se producirá CO2 por la reacción entre el álcali comestible y el ácido gástrico. La reacción será violenta y el calor se liberará demasiado rápido, ¡especialmente en pacientes con úlcera gástrica!