¿Cómo hacer pasta con tomate y pimienta negra?
Un puñado de espaguetis
Un trozo de ternera y mimbre
Un tomate
Media cebolla
Dos pimientos verdes
Un trozo de chorizo
Una cantidad adecuada de salsa de tomate
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de pimienta negra
Cantidad adecuada de aceite de sésamo
Sabor ácido y dulce
Técnica de cocción
Se necesitan veinte minutos.
Dificultad normal
Pasos para hacer pasta de filete de ternera a la pimienta negra
1
Un puñado de pasta. En cuanto a cuánto puedes controlar, te familiarizarás con él después de cocinarlo varias veces.
Un pequeño trozo de solomillo de ternera, no demasiado.
Un tomate
Dos pimientos verdes
No tenemos tocino ni maíz en casa, así que utilizamos salchichas de maíz.
2
Los tomates se cortan en cubitos para cocinar.
Cortar el solomillo de ternera en forma de carne picada
Cortar en cuadritos la morcilla, la cebolla y los pimientos verdes.
Tres
Hervir el agua y poner los fideos.
Generalmente el tiempo de cocción de los fideos vendrá indicado en la bolsa de embalaje. Yaoyao, esto tardará 9 minutos en hacerse.
Cuatro
Los fideos casi siempre se cocinan de esta manera.
五
Recoge los fideos. Como era invierno, Yaoyao no usó agua helada, de lo contrario se sentiría incómoda si se le enfriara la cara. Agregue aceite de sésamo o aceite de oliva directamente para que los fideos no queden pegajosos y queden suaves.
Seis
Pon aceite vegetal en la olla. Como no hay aceite de oliva en Yaoyao, uso aceite vegetal, jaja.
Añadir la carne molida y sofreír.
Siete
Añade los tomates y utiliza una espátula para presionarlos hasta obtener una mejor salsa. Agrega un poco de agua y haz pasta de tomate.
Ocho
Cocínelo en salsa de tomate. La salsa de tomate ensamblada se puede agregar en este momento o al final. Yaoyao fue el último en unirse.
Nueve
Agrega las cebollas. Las cebollas son fáciles de cocinar. Si las agregas demasiado pronto, se pondrán negras.
Agrega los pimientos morrones y la chorizo.
10
Por último, añade sal y pimienta negra
11
Usa unos palillos para extender de nuevo la pasta fría y colocar en lámina.
12
Vierte la salsa uniformemente sobre los fideos.
Después de remover ya está listo para comer.