Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuáles son las funciones y tabúes del rábano blanco?

¿Cuáles son las funciones y tabúes del rábano blanco?

1. Funciones y eficacia

(1) Mejora la función inmune:

El rábano es rico en vitamina C y oligoelemento zinc, que ayuda a mejorar la función inmune del cuerpo y mejorar la resistencia a las enfermedades.

(2) Ayuda a la digestión:

El aceite de mostaza del rábano puede promover la motilidad gastrointestinal, aumentar el apetito y ayudar a la digestión.

(3) Ayuda a la absorción de nutrientes:

La amilasa del rábano puede descomponer el almidón y la grasa de los alimentos para que puedan absorberse por completo.

(4) Anticáncer:

El rábano contiene lignina, que puede aumentar la actividad de los macrófagos y fagocitar las células cancerosas. Además, el rábano contiene una variedad de enzimas que pueden descomponer el nitrito de amonio cancerígeno y tener efectos anticancerígenos.

2. Tabú

El rábano blanco no es adecuado para personas con el bazo y el estómago débiles, como personas con heces blandas, por lo que se debe reducir la cantidad. También vale la pena señalar que este producto no debe consumirse cuando se toman tónicos de ginseng para evitar afectar la eficacia.