¿Qué aspectos intervienen en la optimización de la cadena de suministro de productos agrícolas frescos?
(1) Nivel claro de servicio al cliente
Al optimizar el mecanismo de gestión de la cadena de suministro de productos agrícolas, la primera tarea es centrarse sobre las necesidades del cliente. En base a esto, llevamos a cabo la segmentación del mercado de acuerdo con las necesidades de diferentes grupos de clientes, diferenciamos productos, determinamos niveles razonables de servicio al cliente, respondemos rápidamente a las necesidades de los clientes a través de la cadena de suministro, adaptamos la estructura de la cadena de suministro a los cambios del mercado y mejoramos y personalizar los productos agrícolas de acuerdo con la demanda del mercado para alcanzar los niveles de servicio establecidos y garantizar la rentabilidad.
(2) Organizar los recursos de la cadena de suministro en torno a las empresas centrales
Los recursos son una colección de activos materiales, capital humano y capital intelectual que pertenecen y están controlados por una organización. Al optimizar la cadena de suministro de productos agrícolas, es necesario implementar una gestión estratégica de todos los recursos de la cadena de suministro de acuerdo con la dinámica del mercado, integrando así toda la cadena de suministro y asegurando una asignación óptima de los recursos. Específicamente, es necesario organizar los recursos internos y externos de acuerdo con el flujo de productos, el flujo de información, el flujo de capital y el flujo de servicios de la cadena de suministro. Los recursos internos incluyen recursos de logística de producción (como terrenos y almacenes), recursos de tecnología de la información (como sistemas de información terrestre y redes de comunicación) y recursos de mercado (como marca de producto, reputación y certificación de calidad del producto). Los recursos externos incluyen recursos de proveedores y clientes. Empresa de recursos y servicios técnicos.
(3) Establecer información * * * mecanismo de incentivos
* * *Disfrutar del pedido/entrega, previsión de la demanda del mercado, nivel de inventario, plan de producción y otra información. Lograr compartir información puede mejorar la precisión de la información sobre la demanda, acelerar la respuesta a la demanda del mercado, reducir el ciclo de procesamiento y el costo de las actividades de transacción, promover una estrecha cooperación entre los socios de la cadena de suministro, mejorar la confianza entre los socios y mejorar la eficiencia de la cadena de suministro. En la cadena de suministro de productos agrícolas, el intercambio de información conducirá a la redistribución de los recursos de información entre los miembros de la cadena de suministro, cambiando sus posiciones de negociación ventajosas y redistribuyendo las ganancias de la cadena de suministro. Esto causará ciertos obstáculos y dificultades en el intercambio de información. Por lo tanto, es necesario establecer un mecanismo de incentivos para el intercambio de información y ofrecer recompensas y compensaciones adecuadas a los proveedores de información. Este mecanismo se puede lograr de dos maneras: una es reducir los gastos y transferir razonablemente los costos de reducirlos. Dado que la información puede reducir la incertidumbre y reducir el costo de producción, inventario y transporte de productos agrícolas, los agricultores pueden transferir parte de las ganancias provenientes del ahorro de costos a los enlaces descendentes a través de concesiones de precios, formando una compensación de ganancias para los enlaces descendentes, aumentando los ingresos y aumentando los beneficios posteriores; ventas Distribución razonable de utilidades. El eslabón descendente predice con precisión la demanda, lo que permite a los agricultores responder a la demanda en el eslabón de producción de manera oportuna mediante el intercambio de información. El eslabón descendente realiza transferencias razonables de ganancias al eslabón de producción después de expandir las ventas.
(D) Establecer asociaciones coordinadas e integradas en la cadena de suministro.
Las buenas asociaciones ayudan a mejorar la comunicación entre los miembros, ayudan a lograr las mismas expectativas y objetivos, reducen el impacto de los factores externos y los riesgos correspondientes y mejoran la capacidad de resolver conflictos en la selección de socios para lograr economías de escala. En primer lugar, basándose en el entorno de competencia del mercado y las limitaciones de recursos, se lleva a cabo una evaluación integral de los socios desde aspectos como el cumplimiento del contrato, el crédito, la voluntad de cooperar, la producción, los servicios, las capacidades de marketing, la motivación de participación, etc. , garantizando así la coherencia de los intereses de los socios y adaptándose al mecanismo de gestión y coordinación de la cooperación, y evolucionando gradualmente de una asociación ordinaria a una asociación estratégica.
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