¿Qué son las remolachas?

La remolacha también se conoce como rábano azucarero, rábano forrajero, verdura azucarera, etc.

La remolacha y la remolacha forrajera ocupan la mayor superficie de plantación y tienen un alto valor económico. Pueden utilizarse como alimento verde excelente y jugoso para el ganado y las aves. Los tallos, las hojas y los residuos de la remolacha azucarera después de la producción de azúcar son buenos recursos alimentarios. Según las mediciones, 1 tonelada de remolacha azucarera no sólo puede producir 125 kg de azúcar y 45 kg de melaza, sino que también puede producir 700 kg de tallos y hojas y 300 kg de residuos después de una utilización integral, lo que equivale a 100 kg de materia seca de pienso y 100 kg de concentrado, que puede cubrir el consumo de alimento de un cerdo durante un año.