¿Cómo hacer sopa de arándanos Hongtang?
Método de preparación: 1 1. Retire las impurezas de los arándanos frescos (si no hay arándanos frescos, puede usar arándanos enlatados), lávelos suavemente con agua (para evitar que la fruta se rompa y pierda el jugo, agregue azúcar a una olla limpia y deje marinar); . Después de que salga el agua marinada, ponerla a fuego lento y revolverla con el sofrito (el tiempo no debe ser demasiado largo, de lo contrario el color se oscurecerá). Hervir la sopa durante 3-5 minutos, ponerla en. una botella de vidrio limpia y esterilizada, ciérrela, déjela enfriar y refrigere.
2. Al comer, saque 5-6 arándanos, póngalos en un vaso, luego vierta un poco de jugo de arándano, agregue una cantidad adecuada de hielo o agua helada para beber (la cantidad de agua helada es 3). veces el jugo de arándano (4 veces, es decir, 500 gramos de jugo de arándano y 1.500-2.000 gramos de agua helada).
Método de producción 2 1. Agregue azúcar al arándano, agregue de 1500 a 2000 gramos de agua después del encurtido, hierva a fuego lento, retire del fuego, póngalo en un disolvente, enfríe al aire y enfríe en el refrigerador.
2. Sácalo al comer, viértelo en una taza y bébelo.
Este producto es dulce y delicioso, apetitoso, refrescante y calmante.