Cómo conservar las setas blancas del bosque

Remojar en agua salada: Retire las impurezas de las raíces de los champiñones frescos, remójelos en agua salada al 1% durante 10 a 15 minutos, sáquelos, escúrralos y póngalos en una bolsa plástica durante 3 a 5 días. Remojar en agua: Lavar los champiñones frescos y ponerlos en un recipiente. Vierta agua para cubrir los champiñones. Si el hongo flota, presione un objeto pesado. Este método es adecuado para almacenamiento a corto plazo. Tenga cuidado de no utilizar recipientes de hierro para evitar que los champiñones frescos se pongan negros.

Si hay muchas setas, puedes secar las setas frescas al sol, luego ponerlas en un recipiente de color, poner una capa de setas frescas y espolvorear con una capa de sal. Este método puede mantener los champiñones frescos durante más de un año.