Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuáles son los aderezos? La forma común de hacer aderezos es cómo hacerlos.

¿Cuáles son los aderezos? La forma común de hacer aderezos es cómo hacerlos.

¿Material?

Tomates

Huevos (de gallina)

Cebollas y ajos picados

Salsa de tomate

Fideos secos

Sal

¿Cómo cubrir los fideos con tomate y huevo?

Batir los huevos, hacer cruces sobre los tomates, ponerlos en una olla con agua hirviendo, escaldarlos una vez, pelarlos y cortarlos en dados.

Calentar aceite en una sartén, agregar los huevos, freír hasta que estén cocidos y suaves, reservar y reservar.

Calienta el aceite en una olla, agrega el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante, agrega los tomates cortados en cubitos y sofríe el jugo, agrega la cantidad adecuada de salsa de tomate y sal y sofríe uniformemente. Agrega un poco de agua hirviendo y deja hervir.

Tapa y cocina a fuego lento un rato. Cuando la sopa espese, agregue los huevos y mezcle bien.

Pon en otra olla agua hirviendo, añade un poco de sal y cocina durante dos o tres minutos, ¡luego retira el agua fría! Escurrir y colocar en un bol.

Vierte los toppings de tomate y huevo y espolvorea con cebolla verde picada.

Consejos

Será mejor que bebas más sopa para que sepa mejor al mezclarla.